農家直送！丼とジェラートの店
Concept 生産者と食卓をつなぐ架け橋
Farmers’Kitchen.D.は、農家直送の食材を使用した丼ものと、旬の果物を使用した手作りジェラートを楽しめるケータリング専門店です。看板メニューは、中国地方で金賞を受賞したブランド牛「藤原牛」を贅沢に使った幸重。大学時代の友人農家から仕入れる安心安全の野菜や旬の食材をふんだんに取り入れています。ジェラートは“生のフルーツと水だけ”を使った自然な甘みが特徴で、素材の良さをそのまま味わえます。イベントやパーティー、地域のお祭りなど、様々なシーンでご利用いただけるケータリングサービスを通じて、生産者と消費者をつなぐ架け橋となることを目指しています。
Service
藤原牛を使った贅沢丼ケータリング
中国地方で金賞を受賞したブランド牛「藤原牛」を贅沢に使用した特製丼は、濃厚な旨味と柔らかな食感が特徴です。藤原牛は岡山県のブランド吉備牛の【交雑種】和牛の強いうま味や甘い脂を残した赤身中心のお肉なので脂がきつい人や苦手な方も食べ続けられるお肉です。特に柔らかい内もも肉を使用しています。
農家直送の旬な野菜を添え、彩りと栄養バランスにもこだわりました。上質な素材を丁寧に仕上げることで、イベントやパーティーの場をさらに華やかに演出。高級感と満足感の両方を味わえる自慢の一品です。ケータリングで本格的な美味しさをお届けします。
※野菜は季節によって変わります
農家直送フルーツ手作りジェラート
「生のフルーツと水のみ」で仕上げるジェラートは、余計な甘味料や添加物を一切使用せず、果実本来の味を最大限に引き出しています。素材の自然な甘みと爽やかな後味は、お子様から大人まで安心して楽しめる優しい美味しさ。見た目にも鮮やかで、イベントやケータリングシーンで大好評。特に暑い季節には、涼やかなひとときを演出する人気のデザートです。常に4種類以上のジェラートをご準備しております！
旬の彩り野菜を活かした料理
大学時代の仲間や提携農家から直接仕入れる新鮮な野菜を使い、季節ごとに変わる旬の味わいを活かした料理をご提供します。野菜の色鮮やかさとみずみずしさを大切にし、見た目にも華やかな仕上がりに。栄養バランスが良く、お肉のサポートにする副菜に仕上げています！
ケータリングに取り入れることで、健康的かつ特別感のある食卓を実現し、幅広い世代に喜ばれます。
Voice
藤原牛は絶品でした
柔らかく旨味たっぷりの藤原牛丼は、ケータリングとは思えないクオリティ。イベントで出しても大満足の味でした。
ジェラートが自然で美味しい
フルーツ本来の甘さが感じられ、子どもも大人も大喜び。さっぱりしていて、暑い日にもぴったりのスイーツです。
旬野菜で彩り豊か
新鮮で色鮮やかな旬野菜をふんだんに使った料理が美味しく、見た目も華やか。ヘルシーなのに食べ応えもあり満足です。