焼きとんと煮込み
やま廣

Concept 一杯いっぽく、
こころゆく。

埼玉県草加市栄町に息づく「やま廣」は、喧騒を忘れさせてくれる下町の隠れ家です。アットホームな温もりが漂う店内では、職人が真心を込めて串打ちする焼きとんと、時間をかけてじっくり煮込んだもつ煮込みが自慢。仕事の疲れをほぐす一杯目が驚くべき速さで届く、そんな気遣いのあるサービスとリーズナブルな価格で、日々の生活に寄り添う存在であり続けます。友人との賑やかな宴にも、一人静かに杯を傾ける晩にも、訪れるすべての客に、ほっこりとした安らぎと本物の味わいを提供する、そんな居酒屋を目指しています。

串に込めた、真心一本。

厳選した新鮮な豚肉を、一本一本手間ひまかけて串打ちする。それが「やま廣」の焼きとんへのこだわりです。香ばしく焼き上げたその串は、外はカリッと、中はじゅわっとした肉汁に満ちています。甘辛な自家製のタレ、あるいは素材そのものを引き立てるシンプルな塩味。どの味付けも、仕事帰りにふと立ち寄りたくなるような、深みと安心感のある味わいです。くつろぎの空間で、そんな職人の技が光る焼きとんと、お気に入りの一杯の組み合わせを、心ゆくまでお楽しみください。

とろける煮込み、心まで温まる。

「やま廣」の自慢のもつ煮込みは、時間をかけてじっくりと丁寧に煮込まれることで、もつがとろりと柔らかく、深い旨味を存分に染み込ませています。一口頬張れば、そのとろけるような食感とホッとする味わいが、身体の芯から温もりと安らぎを与えてくれるでしょう。ホッピーや赤星ビールとの相性は抜群で、昔ながらの居酒屋で味わう、懐かしくもどこか新しい幸せを感じさせる一品です。仲間との楽しい宴に、そして一日の締めくくりに、この煮込みの深い味わいをご賞味あれ。

すぐそこに、くつろぎの一杯。

「やま廣」では、ホッピーや話題の赤星ビールをはじめ、多彩なお酒をリーズナブルな価格でご提供しています。注文してすぐに目の前に現れる冷えた一杯は、忙しい一日の終わりを、たちまち至福の時間へと変えてくれるでしょう。この鉄板の提供スピードと気取らない価格設定は、ふらりと立ち寄りたくなる居酒屋の大切な魅力です。アットホームな空間で、こだわりの焼きとんや煮込みと共に、あなたの「飲みたい」に寄り添う、心地よい居酒屋体験をお約束します。一人のみの女性にもおすすめのお店です。

Voice

初来店で一気にファンに

初めて伺いましたが噂どおりの名店でした。焼きとんは一本一本しっかり美味しく、豚バラの葱巻きが特にジューシー！もつ煮込みも柔らかくてお酒が進みます。店主さんも気さくで、一人飲みでも落ち着けました。

下町感とスピード感が最高

友人の紹介で来店。店内はアットホームで居心地◎。何よりビールがすぐ来るスピードに感動しました！焼きとんは香ばしく、もつ煮込みもコクがあってクセになります。これからも通いたいお店です。

ほっとできる“帰ってきたくなる”お店

やま廣はとにかく居心地が良いです。スタッフさんが温かく、料理も丁寧でどれも美味しい。ホッピーと焼きとんの組み合わせは最高で、レバーが特にお気に入り。落ち着く時間を過ごしたい日にまた来ます。

Access

やま廣

住所: 〒340-0011 埼玉県草加市栄町３丁目３−２１
アクセス: 草加郵便局前：徒歩約４分
営業時間: ▪️火曜〜土曜
17:00～23:00

▪️日曜
16:30〜22:30
定休日: 月曜
駐車場: 近隣のコインパーキングをご利用ください。

Contact

ご予約・お問い合わせはこちら

焼きとんと煮込み やま廣

Concept 一杯いっぽく、 こころゆく。

Service