難波で味わう鉄板割烹の極み
Concept 名店仕込みの鉄板割烹
一心一味 法善寺 茂は、難波の名店「正弁丹吾亭」で修業した匠の技と、和食・寿司割烹で磨いた感性を融合させた“鉄板割烹”を提供するお店です。割烹の繊細な技法に鉄板焼きの躍動感を加え、ここでしか味わえない独自の食体験を実現。鰹出汁を生かした新感覚のお好み焼きや、旬素材を丁寧に仕上げた創作和食など、五感で楽しめる逸品をご用意しています。難波駅から徒歩3分と好アクセスで、記念日・接待・会食にも最適な上質な食の時間をご提供します。
Service
匠の鉄板割烹
難波の名店で腕を磨いた技と、和食・寿司割烹で培った経験を融合させた「鉄板割烹」は当店最大の特徴です。素材の味を生かす丁寧な下ごしらえと、鉄板ならではの香ばしさを引き出す焼き技が組み合わさり、他では味わえない料理に仕上がっています。特に鰹出汁を効かせた独自の“お好み焼き”は、割烹の技が生きる当店の看板料理。旬食材を中心に構成するコースも人気で、季節ごとに新しい味わいに出会えるのも魅力です。
Isshin Ichimi Hōzenji Shige offers an innovative style of Teppan-Kappo, blending the refined techniques of traditional Japanese cuisine with the dynamic charm of teppan grilling. Trained at the renowned “Shobentango-tei” in Namba, our chef brings together craftsmanship and creativity to deliver a dining experience found nowhere else. Enjoy signature dishes such as our katsuobushi-infused modern okonomiyaki and seasonal Japanese creations crafted with meticulous care. Located just a 3-minute walk from Namba Station, our serene and elegant space is perfect for anniversaries, business dinners, and special gatherings.
季節食材の創作和食
全国から厳選した旬食材を使い、素材の旨みを最大限に引き出す創作和食をご提供しています。割烹の繊細な技法をベースにしながら、鉄板料理の表現力を加えることで、香り・食感・色彩のすべてが調和した一皿に仕上げています。煮物、焼き物、鉄板料理、逸品まで幅広いラインナップを用意し、記念日や接待、観光のお客様にも好評。季節ごとにメニューが変わるため、何度訪れても新しい味に出会える魅力があります。
Seasonal Creative Japanese Cuisine
We craft innovative Japanese dishes using carefully selected seasonal ingredients sourced from across Japan. By combining the delicate techniques of kappo with the expressive flavors of teppan grilling, each plate harmonizes aroma, texture, and color.
Our menu features a wide range of dishes—simmered, grilled, teppan-style, and specialty items—making it ideal for anniversaries, business dining, and travelers seeking authentic Japanese cuisine. With menus that change each season, every visit offers a new culinary discovery.
上質な和の空間
店内は落ち着いた和モダン空間で、カウンターでは職人の手捌きを間近で楽しめ、テーブル席ではゆったり食事を楽しめます。最大30名様までの貸切にも対応しており、宴会・会食・家族の集まりなど幅広い利用が可能。静かで居心地の良い空間は、記念日や接待にもふさわしい雰囲気です。難波駅から徒歩3分の好立地で、日曜日も営業しているため、観光帰りやショッピング後にも立ち寄りやすく、多様なシーンに合わせてご利用いただけます。
Sophisticated Japanese Ambience
Our serene, modern Japanese interior offers two distinct dining experiences: counter seating where you can watch the chef’s craftsmanship up close, and spacious table seating ideal for relaxed meals. The restaurant is also available for private parties of up to 30 guests, making it suitable for banquets, business gatherings, and family celebrations.
With its calm and refined atmosphere, the space is perfect for anniversaries and business dinners. Conveniently located just a 3-minute walk from Namba Station and open on Sundays, it’s an easy stop after sightseeing or shopping, fitting seamlessly into a variety of dining occasions.
Voice
料理への感動の声
一品一品が丁寧で、どの料理も素材の良さがしっかり伝わってきました。特に鰹出汁のお好み焼きは初めての味わいで、まさに“割烹の技”を感じる逸品。鉄板で仕上がる香ばしさと上品な旨みのバランスが絶妙でした。季節の料理も見た目が美しく、五感が満たされる食事でした。難波でこんなにこだわりを感じられるお店に出会えるとは思いませんでした。また必ず伺いたいです。
接客と雰囲気へのお喜びの声
落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせる素敵なお店でした。スタッフの方の気配りがとても心地よく、料理のタイミングや説明も丁寧で安心感があります。カウンターから見る職人さんの手さばきは迫力があり、食べる前からワクワクしました。大切な人との食事にもぴったりで、“また連れてきたい”と思える空間です。
特別な日の利用者様の声
記念日で利用しましたが、想像以上の素晴らしい時間になりました。コース料理はどれも季節感があって、味だけでなく見た目にも感動。店内の雰囲気は落ち着いていて、ゆったりとした時間が流れます。立地も難波駅から近く便利で、日曜営業なのも嬉しいポイント。特別な日を安心して任せられるお店として、これからも利用したいです。
Access
一心一味 法善寺 茂 Issinichimi hozenji sige
- 住所 Access
- 〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波１丁目６−５ T.Mビル B1
T.M Building B1, 1-6-5 Namba, Chuo-ku, Osaka
542-0076 Japan - 営業時間 Business Hours
- 17:00〜23:00
- 定休日 Regular Holiday
- 月曜日 Monday
- 駐車場 Parking
- 近隣のコインパーキングをご利用ください。
Please use nearby coin-operated parking lots.
Q&A
Q コース内容は季節によって変わりますか？
はい、当店のコース料理は季節の食材に合わせて内容を変更しております。旬の魚介や野菜を取り入れ、その時期ならではの味わいを大切にした鉄板割烹コースをご提供しています。ご来店のたびに新しい美味しさに出会えると、多くのお客様からご好評いただいております。
Q 貸切利用は可能ですか？
可能です。当店では最大30名様までの貸切宴会に対応しております。会社のご宴会、会食、ご家族でのお集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。ご予算に合わせたコースのご相談も承っておりますので、まずはお気軽にお問合せください。
Q 記念日や特別な日の利用にも向いていますか？
はい、当店は記念日やお祝い・接待にも多くご利用いただいております。落ち着いた和モダン空間と、鉄板の迫力を楽しめるカウンター席が特別な時間を演出します。旬素材を使ったコース料理は華やかで、特別な日にぴったりです。サプライズのご相談などもお気軽にお申し付けください。