本格スパイスカレー Kenken Spice

Concept 君だけの、ちょうどいい本格派。

Kenken Spiceは、「本格スパイスの奥深い味わい」と「誰もが楽しめるやさしさ」を両立させることを目指すカレー専門店です。厳選された香辛料が織りなす豊かな香りとコクをベースに、自家製の後かけ調味料で辛さを自由に調整できるのが最大の特徴。小さなお子様からスパイス通の大人まで、一人ひとりが自分に最適な一杯を見つけられる、そんな寛容な食の空間を提供します。スパイスを使った多彩な料理と、食後のひとときを彩る自家製デザートで、心も身体も満たされる体験をお届けします。

本格の味わい、自由な辛さ。

当店の根幹をなすのは、厳選した複数のスパイスを丁寧に調合して作る本格カレーです。深みのある香りと旨味を大切にしたルーは、そのままでも十分にご賞味いただけます。さらに、その本格的な味わいを損なうことなく、お好みの辛さに仕上げていただけるよう、数種類の自家製後かけ調味料をご用意しています。スパイス初心者の方でも、熱烈な辛党の方でも、ご自身の舌と体調に合わせて「ちょうどいい」一杯を完成させる、そのプロセス自体をお楽しみください。家族や友人の好みが違っても、同じ釜の飯ならぬ、同じ鍋のカレーを分かち合えます。

カレーだけじゃない、スパイス料理。

当店の魅力はカレーだけにとどまりません。スパイスの可能性を追求し、さまざまな料理に応用しています。常時4種類のカレーとスパイスが香るチキンオーバーライスをご用意。カレーがメインの日も、他の料理に気分を変えたい日も、スパイスが共通言語となる豊かな食の体験をお約束します。すべての料理において、素材の味を引き立て、食欲を増進させるスパイスの使い方が当店のこだわりです。いつ訪れても新しい発見がある、そんなメニュー構成を心がけています。

食後の余韻を、デザートで。

スパイス料理を味わった後の口の中を清め、食体験を完結させるのも、当店の大切な役目と考えています。特に、店舗で丁寧に作る自家製チャイをたっぷりと混ぜ込んだ濃厚な「チャイス」は、甘さとスパイスの香りが絶妙に調和した当店自慢の一品です。ほかにも、さっぱりとした本格ラッシーや、スパイスを効かせたオリジナルスイーツをご用意。これらは単なる締めくくりではなく、食事の一部として、スパイスの旅の最終章を飾る存在です。甘いものがお好きな方も、スパイス愛好家も、満足できるひとときをお過ごしいただけます。

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お客様のお声①

家族で初めて訪れました。小さい子どもがいるので辛さが心配でしたが、卓上にある数種類の調味料で、大人はピリリと辛く、子ども用にはほんのり甘く調整できて大満足です。カレーのスパイスの香りが本当に豊かで、後からじんわりとくる深いコクがたまりませんでした。特にチャイスが絶品で、カレーの後にぴったりの優しい甘さでした。家族みんなが笑顔になれるお店です。

お客様のお声②

「本格派だが辛さは選べる」というコンセプトに惹かれて来店。ルー単体の味が本当に丁寧に作られていて、スパイスそれぞれの風味が感じられる素晴らしいものでした。そこに、好みで辛さを足していく過程がまた楽しい。自分だけの一杯を作り上げる達成感があります。チキンオーバーライスも頼んでみましたが、カレーとは違ったスパイスの効き方が新鮮で、また違うメニューも試してみたくなりました。

お客様のお声③

スパイスカレーが好きですが、いつも提供される辛さにハマらず、物足りなさを感じていました。こちらのお店は、まずは控えめな辛さで提供され、卓上で自分好みにドンドン辛くできるシステムが最高です。ようやく「自分が求めていた理想の辛さ」を見つけられました。味のベースがしっかりしているので、辛さを足しても風味が負けることがないのも好ポイント。ラッシーも本格的なヨーグルトの味で、口の中をリセットするのに最適です。リピート確定です。

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