和と洋が織りなす
新しい寿司体験を長崎で。
Concept
古民家のぬくもりと
創作寿司の美しさを。
Obi寿司は、長崎県長崎市本石灰町にある「古民家風×モダン」をテーマにした創作寿司店です。和の伝統を大切にしながらも、洋のエッセンスを取り入れた新しいスタイルの寿司をご提供しています。
落ち着いた空間の中で、見た目にも美しい「インスタ映え」する料理とともに、記念日や誕生日、デートなど特別な時間をゆっくりとお過ごしいただけます。長崎ランチや長崎ディナー、長崎レストランをお探しの方にも選ばれている一軒です。
Service
見て楽しみ、味わって感動する創作寿司
旬の食材を活かし、和食の枠にとらわれない自由な発想で仕上げる創作寿司をご提供。特に「牡蠣の低温調理握り」は、素材本来の旨みを最大限に引き出した人気メニューです。ひと口ごとに驚きと感動を感じていただけるよう、一貫一貫丁寧に仕上げています。
特別な時間を彩る空間と個室完備
古民家の落ち着きとモダンなデザインが融合した店内は、日常を忘れてゆったりと過ごせる空間です。完全個室・半個室をご用意しており、デートスポットとしてはもちろん、記念日や誕生日、商談など幅広いシーンに対応可能です。
記念日を演出するサービス
大切な方との時間をより特別にするために、デザートプレートのご相談も承っております。料理の美しさだけでなく、思い出に残るひとときをサポート。長崎で「記念日ディナー」や「誕生日サプライズ」をお考えの方にもおすすめです。
Photo
Voice
見た目も味も感動の創作寿司体験
見た目が本当に美しくて、思わず写真をたくさん撮りました。味も繊細で、今までにないお寿司体験ができました。
落ち着いた空間で過ごす特別なひととき
古民家風の落ち着いた空間でゆっくり過ごせました。個室もあり、デートや記念日にぴったりだと思います。
また来たくなる味とおもてなし
牡蠣の低温調理握りが絶品でした。スタッフの対応も丁寧で、また利用したいと思えるお店です。
Access
Obi寿司
- 店舗住所
- 〒850-0901
長崎県長崎市本石灰町5-29 - 最寄駅
- 思案橋電停より徒歩1分
- 営業時間
- 【ランチ】11:00~15:00
【ディナー】17:00~21:00 - 定休日
- 水曜日
- 駐車場
- お近くのコインパーキングをご利用ください。
- 電話番号
- 070-5093-8265
Q&A
Q 予約は必要ですか?
当店は予約制となっております。スムーズにご案内するためにも、事前のご予約をおすすめしております。
Q 個室は利用できますか?
はい、完全個室・半個室をご用意しております。デートや記念日、商談などさまざまなシーンでご利用いただけます。
Q 記念日や誕生日の対応は可能ですか?
可能です。デザートプレートのご用意なども承っておりますので、ご予約時にお気軽にご相談ください。