極上の北海道産ラムを。
Concept 北見のジンギスカン専門店
北海道北見市、JR北見駅から徒歩3分。「羊屋鮮肉」は、北海道産羊肉にこだわり抜いたジンギスカン専門店です。
店主自ら道内の牧場を巡り、その日に最も美味しいと感じた羊肉だけを厳選。提供するのは、臭みがなく柔らかく、旨みが凝縮された生ラムならではの逸品です。
清潔感と高級感が調和したモダンな店内は、接待や記念日ディナーにも最適。
北海道の本物の味を、特別な空間でじっくりとご堪能ください。
Service
北海道産羊肉の極上品質
当店最大の魅力は、北海道産羊肉に徹底的にこだわっていること。
店主が道内各地の牧場へ足を運び、その日の仕入れで「これだ」と感じた羊肉だけをセレクトしています。
牧場ごとに異なる風味や旨みを確かめながら選ぶことで、生ラムならではのフレッシュでやわらかな味わいを実現。冷凍肉とは一線を画す、上品な甘みとジューシーさは、羊肉初心者の方にも「今までで一番美味しい」と喜んでいただける自信の逸品です。
焼肉やジンギスカンはもちろん、希少部位のご用意もございます。
特別なひととき
「ジンギスカン＝にぎやかな大衆料理」というイメージを覆す、大人のための上質な空間。モダンで落ち着いた内装は、まるで隠れ家のような特別感を演出します。
接待でのおもてなしや、記念日ディナー、大切な方とのデートなど、特別なシーンにふさわしい雰囲気です。
カジュアルすぎず、堅苦しすぎない絶妙なバランスの店内で、北見の夜を贅沢に彩る羊肉ディナーをお楽しみください。
地元の方はもちろん、出張や観光で北見を訪れるお客様にもご愛顧いただいています。
初めてでも安心
羊肉に詳しくない方、ジンギスカンが初めての方も、安心してご来店いただけるよう、スタッフが丁寧に焼き方や食べ方をご案内します。
臭みが少ない当店の羊肉は、美味しさのとりこになること間違いなし。
「焼肉屋はたくさんあるけど、ジンギスカンといえば羊屋鮮肉」と言っていただけるよう、お料理はもちろん、心のこもったおもてなしをお約束します。
Photo
Voice
お客様のお声①
出張で北見に来た際に立ち寄りました。正直、ジンギスカンって臭みが気になるイメージがあったんですが、こちらのお肉は全然違いました！柔らかくて甘みがあって、今まで食べたラム肉の中でダントツ一番です。店主が牧場から直接仕入れていると聞いて納得。店内もオシャレで、一人でもゆったり食事できたのが良かったです。また北見に来たら絶対にリピートします。
お客様のお声②
結婚記念日のディナーで利用しました。高級感のある落ち着いた雰囲気で、特別な日を祝うのにぴったりでした。スタッフの方が焼き方のコツを丁寧に教えてくれて、初めての希少部位も美味しくいただけました。北海道産の羊肉は臭みが一切なく、上品な味わい。デザートまで含めて大満足のコースでした。また来年もここで記念日を祝いたいです。
お客様のお声③
取引先との接待で初めて利用しましたが、お店の雰囲気もお料理も申し分なしです。北海道産の生ラムは他ではなかなか味わえないレベルで、お客様も大変喜んでくださいました。スタッフの接客も心地よく、北見にこんな隠れ家的なお店があったのかと驚きました。焼肉屋はあっても、本格的なジンギスカン専門店はここが一番ですね。これからは接待の定番にします。
Access
羊屋鮮肉
- 住所
- 北海道北見市北1条西2丁目11-4
- アクセス
- 北見駅から徒歩3分
- 営業時間
- 平日17:30〜22:00 土日祝17:00〜22:00
- 駐車場
- 有料駐車場
- 電話番号
- 0157-57-4616