日本最北のおでん酒場

Concept 出汁と笑顔が染みる場所

「おでん松ちゃん」は、大阪出身の店主が営むアットホームなおでん居酒屋です。利尻昆布から取った出汁で煮込むおでんは、定番の大根やちくわ、こんにゃくのほか、北海道ならではのツブ貝やねぎ巾着なども楽しめます。地元の新鮮な刺身、大阪直送のキムチ、湯豆腐などの一品料理も豊富。道内を中心に揃えた日本酒や、アサヒスーパードライの樽生もお楽しみいただけます。カウンターのみの小さな店だから、お一人様でも気軽に立ち寄れ、店主や他のお客様との会話も魅力。稚内にいながら、大阪の味と温かい人情を感じられる、心温まる居酒屋です。

利尻昆布のこだわりおでん

「おでん松ちゃん」のおでんは、利尻昆布から取った特製出汁が特徴です。定番の大根、ちくわ、こんにゃくに加え、北海道ならではのツブ貝や、店主自慢のねぎ巾着など、種類豊富な具材を取り揃えています。出汁がしっかり染み込んだ具材は、一口食べれば心も体も温まります。こだわりの出汁と具材で、稚内にいながら本場の味を堪能できます。

一品料理と豊富な酒類

「おでん松ちゃん」では、新鮮な刺身や、道産素材を活かした一品料理を豊富に取り揃えています。また、大阪直送のキムチや湯豆腐も人気メニュー。お酒は、道内産を中心に厳選した日本酒を取り揃え、アサヒスーパードライの樽生は格別の美味しさ。料理と酒の絶妙なコンビネーションを楽しみながら、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。