名物鴨酔 和風のお食事処
Concept 常連を大切にする和の味
兵庫県にある「和尚（おしょう）」は、和風居酒屋としてお造りや一品料理に加え、関西で3店舗しか味わえない希少な「鴨酔 うどんつけ麺」を提供しています。こだわりの出汁と丁寧に仕込まれた具材が織りなす、滋味深い味わいが自慢。お一人様でも、ご家族・団体様でもゆったりくつろげる空間をご用意しています。新規のお客様も歓迎していますが、特に大切にしているのは長く通ってくださる常連の皆様とのつながり。気取らず、心あたたまる時間を過ごしていただけるよう心を込めてお迎えしています。静かに旨いものを味わいたい方におすすめの一軒です。
Service
名物・鴨酔つけ麺
関西で三店舗しかない「鴨酔つけ麺」を提供しています。鴨の旨味を存分に引き出した特製つけ汁と、コシのあるうどんが絶妙に絡み、深い味わいを楽しめます。唐辛子と柚子が入っており、最後の一滴まで堪能できます。初めての方も、リピーターの方も、きっと満足していただける名物メニューです。
和風居酒屋の一品料理
旬の食材を活かし、和の技法で仕上げた一品料理をご提供。季節の天ぷら、お造りや煮物、焼き物など、どれも素材の味を引き立てるよう丁寧に調理しています。派手さはなくとも、味わい深く、心が温まる料理ばかりです。お酒との相性も抜群で、ゆったりとした時間を過ごしながら、お食事とお酒を楽しむことができます。
落ち着いた空間と対応力
店内は和の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気で、お一人様から団体様まで対応可能な席をご用意しています。静かに食事を楽しむ方にも、宴会を開きたい方にも最適な空間。スタッフは温かい接客を心がけ、常連様との信頼関係を大切に、変わらぬおもてなしをお届けしています。ただ初めてのお客様でも大歓迎しており安心してくつろいでいただけます。
Voice
つけ麺の美味しさ
他の店では味わえない、鴨の旨味がしっかり感じられるつけ麺。つけ汁が濃厚で、うどんとよく絡んで絶品です。唐辛子や柚子も入っててるので楽しめ、最高です！
和風料理のこだわり
旬の素材を活かしたお造りや煮物がどれも美味しく、心温まる味わいです。手間をかけた料理に感動しました。どれも優しい味付けで、食べていてほっこりします。
落ち着いた空間と対応
静かで落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり食事ができるのが嬉しい。スタッフの接客も温かく、常連になりたくなる空間。おひとり様でも気軽に来れるお店です。※写真はイメージです
Access
- 【住所】
- 兵庫県宍粟市山崎町三津３１０−１
- 【営業時間】
- 11：00～14：00
17：00～22：00 - 【定休日】
- 火曜日・木曜日
- お支払方法
- 現金のみ