創業明治の老舗蕎麦 吉見家
Concept 伝統と自然のこだわり蕎麦
創業明治15年の老舗蕎麦店「吉見家」は、自然素材にこだわり抜いた手打ち十割そばや、健康効果で注目のだったんそば、風味豊かな二重重ねそばをお届けしています。長い歴史の中で培った技術と伝統を守りながら、蕎麦本来の香りや味わいを最大限に引き出すことにこだわりました。安心・安全な素材選びと丁寧な手仕事で、健康志向の方にもご満足いただける味わいを追求しています。老舗ならではの落ち着いた空間で、心地よい和の時間をゆったりとお楽しみください。自然の恵みを感じるこだわりの蕎麦をご堪能ください。
Service
手打ち十割そばの提供
吉見家の十割そばは、蕎麦粉100％にこだわり、伝統の技で丁寧に手打ちしています。有機農法の蕎麦粉を使用することで、蕎麦本来の香りとコシをしっかりと感じられる逸品に仕上げました。健康志向の方にも支持されており、毎日の食事に安心して召し上がっていただけます。老舗ならではの味わいをぜひご賞味ください。
健康に良いだったんそば
だったんそばは、ルチンなどの栄養成分が豊富で、美容や健康に良いとされる蕎麦の一種です。吉見家では自然由来の素材を使い、身体にやさしい味わいに仕上げています。抗酸化作用や血流改善の効果も期待できるため、健康志向の方におすすめです。日々の食生活に取り入れて、内側からのケアをサポートします。
変わり蕎麦
柚子切り蕎麦、卵切り蕎麦など、ご希望がございましたら季節に合わせたお蕎麦も承っております。
まずはお気軽にお問い合わせください。
Voice
香り豊かな十割そばが絶品
吉見家の十割そばは香り高く、のどごしも良いです。昔ながらの味を大切にしていて、毎回訪れるのが楽しみです。健康にも良いので家族みんなで通っています。
だったんそばで体調改善
健康に良いと聞いてだったんそばを注文。食べ続けてから体調が良くなり、疲れにくくなった気がします。自然な味わいで続けやすいのも嬉しいです。
二重重ねそばの深い味わい
二重重ねそばは他では味わえない風味豊かさ。食感も楽しく、老舗の技が感じられます。季節限定メニューなので、毎回楽しみにしています。
Access
吉見家
- 【住所】
- 〒183-0022 東京都府中市宮西町４丁目１６−１ ＦＲＥＡ４４３ 2F
- 【営業時間】
- 11:30~LO20:00
- 【定休日】
- 水曜日