飲み頃のワインを、最高のシンプルな料理と

Concept 一人でも、心が空く。現代の少し先を行く雰囲気

Bar Pinotnoirは、奈良県横渡市今井町にひっそりと様子良く居んでいる、ワインのメッカーレストラン。フランス、特にブルゴーニューやボルドーの「飲み頃」のワインを中心に、「飲む人に最高の時間を届ける」ことにこだわっています。

料理は、各種食材が持つ本条を大切に。重すぎない味付けの中に、ワインを最大限に美味しく飲むための「バランス」が計算されています。
外観は、空間デザイナー「関谷正人」氏による今井町の景色に合わせた設計。一歩内部に足を進めれば、古横築をリノベーションした、「旧しきも新しきも同存する空間」に小さな感動が生まれます。
情熱あるワイン好きのお一人様にも、大切な記念日を過ごすお二人様にも、そっと添えるような雰囲気を大切にした、特別なワインバーです。

厳選ブルゴーニュワインの提供

ワインリストは、フランス・ブルゴーニュ地方を中心に、飲み頃を迎えた高品質なワインを厳選。特に当店の品揃えにはこだわりがあり、ワイン通のお客様にもご満足いただけるラインナップを誇ります。産地やヴィンテージにこだわりつつも、初めての方にも楽しめるようスタッフが丁寧にご案内。カウンター席ではお一人様でもゆったりとワインを味わえる空間が整っています。気軽に本物のワイン体験ができる、まさに隠れた名店です。

ワインに寄り添うシンプル料理

当店の料理は「シンプル＝本物」がテーマ。余計な手を加えず、旬の食材の味わいをそのまま楽しめるよう丁寧に調理しています。ワインとの相性を追求した「ワインのためのショートコース」は、訪れるたびに違う季節の美味しさと出会えると好評。軽めのおつまみからしっかりとした肉料理まで、どの一皿にもワインへの愛が込められています。「料理もワインの一部」と考える当店ならではの一体感をお楽しみください。

落ち着いた古民家リノベーション空間

店内は、空間デザイナー・関谷正人氏が手がけた古民家リノベーション。奈良・今井町の歴史ある街並みに自然と溶け込むよう設計された外観と、現代の感性を取り入れたモダンな内装が絶妙に融合しています。木のぬくもりと柔らかな照明がつくり出す静かな空気感は、大人のための特別な時間にぴったり。喧騒を離れて、ゆったりとグラスを傾けながら、自分だけの贅沢な時間をお過ごしください。

Access

Bar Pinotnoir

住所: 〒634-0812 奈良県橿原市今井町1丁目5−12
営業時間: 18:00～24:00（お料理L.O.21:00/お飲み物L.O.22:00）
定休日: 不定休※詳細はInstagramで毎週更新しております。
アクセス: 近鉄「八木西口駅」より徒歩約5分、JR「畝傍駅」より徒歩約8分
座席数: カウンター 6席／テーブル 2卓
支払い方法: 現金、クレジットカード決済
駐車場: 近隣のコインパーキングをご利用ください
禁煙・喫煙: 店内禁煙

Q&A

Q ワインはどのように選びますか？

はい、もちろんです。お好み、お値段・料理に合わせてスタッフが丁寧におすすめいたします。Bar Pinot Noirの魅力や楽しみ方も気軽にご相談ください。

Q 一人でも入りやすいですか？

はい、カウンター席がございますので、おひとり様でもゆっくりとお過ごしいただけます。静かな空間で、ワインをゆっくり楽しみたい方にぴったりです。

Q 予約は必要ですか？

不要です。
Instagramで空席状況などご確認ください。

Q 食事はどんなものがありますか？

ワインとの相性を考えたシンプルな料理をご用意しています。ショートコースのほか、チーズや前菜、メインに至るまで、季節の食材を活かした一皿をお楽しみいただけます。

Q ドレスコードはありますか？

特にございません。カジュアルな服装でもお気軽にご来店いただけます。落ち着いた空間で、肩肘張らずに過ごしていただけるお店です。

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