地魚と深夜ラーメンの居酒屋

Concept 地魚とラーメンで満たす夜時間

「ダイニング～uru～」は、新鮮な地魚を贅沢に使った刺身盛り合わせと、こだわりの自家製ラーメンが自慢の居酒屋です。夜遅くまで営業しているため、仕事帰りのお一人様から友人同士の気軽な飲み会、大宴会まで幅広く対応可能です。カウンター席やテーブル席を完備し、落ち着いた和の空間でゆったりとお食事を楽しめます。地元の旬の味覚を活かした料理と、心温まるおもてなしで、訪れるすべてのお客様に満足いただける時間をご提供いたします。皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

新鮮地魚の刺身盛り合わせ

地元で獲れた新鮮な地魚を厳選し、旬の味覚を存分に味わえる刺身盛り合わせをご提供します。魚の鮮度を大切にし、一切れ一切れに旨みが詰まった一皿です。素材の良さを活かすためにシンプルに盛り付け、見た目も美しく仕上げています。お酒との相性も抜群で、居酒屋ならではの贅沢な味わいを楽しんでいただけます。

こだわり自家製ラーメン

〆の一杯に最適な自家製ラーメンは、チャーシューを煮込んだ醤油タレに鶏、カツオのダブルスープ、麺は全粒粉入りの中細麺。旨みたっぷりのスープは最後まで飽きずに楽しめます。さっぱりとした味わいなので、お酒を飲んだ後にもぴったり。0：00まで営業しているため、遅い時間の小腹満たしにも多くのお客様にご好評いただいています。