旬と地酒が奏でる和の宴
Concept
時季の味覚と地酒の調和
「和と酒 ろせと」は、宮城の風土が育んだ食材と日本酒の調和を追求する和食居酒屋です。季節ごとに変化するメニューは、地元漁港から直送される鮮魚や農家から届く野菜を中心に構成。春はふきのとうと桜鯛、夏は冷やしトマトと岩牡蠣、秋は松茸ご飯と、四季の移ろいを舌で感じる演出を大切にしています。日本酒は地元宮城の蔵元と連携し、熟成酒からフレッシュな新酒まで常時20種類以上を厳選。スタッフが料理とのペアリングを提案します。店内は無垢材を使ったカウンターと間接照明で、都会の喧騒から離れた隠れ家的空間を実現。ビジネスパーソンの一人飲みから記念日ディナーまで、多様なシーンに対応する「大人の食空間」を目指しています。
Service
旬魚と自家製出汁の旨い店
当店では、その時々で仕入れる宮城県産の新鮮な魚を使用し、旬の味わいをご提供しています。出汁は昆布とかつおから丁寧に引いた自家製で、素材の旨味を引き立てます。醤油も自家製にこだわり、まろやかで奥深い味わいを大切にしています。シンプルながらも素材本来の美味しさを楽しめる一品を、ぜひご堪能ください。温かみのある雰囲気の中で、心地よいひとときをお過ごしいただけます。
来るたび新鮮、飽きない店
当店では、宮城県産の食材を中心に、20種類以上の多彩な料理をご用意しております。提供時の陶器にもこだわりがあり、なくなり次第入れ替わるため、常に新鮮な印象をお楽しみいただけます。さらに、季節ごとに料理内容も変わるため、何度ご来店いただいても飽きることがありません。旬の味と器の彩りを、ぜひ居酒屋のくつろぎ空間でご堪能くださいませ。
隠れ家気分で一杯を
木の温もりを感じられる落ち着いた店内で、隠れ家的な雰囲気が魅力の居酒屋です。普段使いにもぴったりで、リーズナブルな価格でお楽しみいただけます。カウンター3席、テーブル5席の全19席。ご来店の際は、事前にお電話にてご連絡をお願いします。
Voice
仙台旅行の最後の夜で利用させていただきました。
お店の雰囲気もとてもよく、魚を中心に野菜や味付けがとてもよかったです。
塩加減、出汁の使い方、食材の食べ合わせ全てが揃った最高の店！
ご来店誠にありがとうございます。
仙台の旅の最後の夜に、お店を選んでいただき、とても嬉しく思います。
料理に関して、特に金華しめ鯖炙りや自家製かぼちゃ豆腐などをお気に召していただけたようで、光栄です。
次回のご来店も心よりお待ちしております。
店内はカウンターとテーブルが複数あり、テーブルで利用しました。
落ち着いて綺麗で雰囲気の良い感じでした。
料理は見た目が綺麗で味が素晴らしく美味しかったです。
特に生牡蠣はここで食べたものが一番美味しかったです。
次回仙台に訪れる際もぜひまた利用したいです。
店内はほぼ満席だったようで予約しないと入れないかもしれません。
Access
和と酒 ろせと
- 【店舗住所】
- 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目7番40号 大野第一ビル 6階
- 【営業時間】
- 金曜～火曜
17時00分～0時00分
木曜のみ
18時00分～0時00分 - 【定休日】
- 水曜
Q&A
Q 現金決済以外だと何がありますか？
現金以外にもQRコード決済やクレジットカード
決済が可能です。
Q 店内での喫煙はできますか？
当店は全席禁煙になっております。
Q 個室の席はありますか？
当店は個室のお席はございません。
Q 飲み放題メニューはありますか？
飲み放題メニューはなく、単品メニューのみになっております。