手打ちの味、
心温まるひととき。

Concept 手作り出汁と絶品うどん
「手打ち ごえもんうどん」では、毎日手作りのもちもち食感の手打ちうどんを提供しています。
さぬきうどん製法を取り入れ、もっちりとした食感が特徴です。
厳選した素材を使用したおだしは、シンプルながら深い味わいで地元に親しまれています。
落ち着いた店内での温かいおもてなしと、テイクアウトサービスもご用意しており、ご自宅でも本格的な味をお楽しみいただけます。
地元鈴鹿で親しまれるお味を、是非ご堪能下さい。

Service

こだわりの手打ちうどん
当店の最も特徴的なサービスは、何と言っても「手打ちうどん」です。
毎日、厳選された小麦を使用し、一つ一つ丁寧に手打ちしたうどんは、もちもちとした食感が魅力です。
手作りだからこそ実現できる、他では味わえない一杯をご提供しています。
シンプルな「かけうどん」や「しょうゆうどん」はもちろん、季節限定のメニューも登場し、常に新しい味わいを楽しむことができます。
手打ちの温かいうどんを、心ゆくまでご堪能ください。

こだわりの出汁
うどんの美味しさを引き立てる「出汁」は、当店のもう一つのこだわりです。
昆布や鰹節から丁寧に取った天然の出汁は、無理なく素材の味を引き出し、うどんとの相性が抜群です。
シンプルながらも深みのある味わいが特徴で、どんなトッピングとも相性が良く、麺とスープが一体となった絶妙なバランスを楽しむことができます。
この出汁がうどん本来の美味しさを際立たせ、食べるごとにその味わいに引き込まれます。

おうちでも本格的な味を
忙しい日でも、当店のこだわりの手打ちうどんを自宅で楽しめるテイクアウトサービスをご用意しています。
店内で味わうのと変わらぬ美味しさをご自宅でもお楽しみいただけるよう、
丁寧にお包みしてお持ち帰りいただけます。

落ち着く店内でうどんを楽しむ
当店では、温かいおもてなしと落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
観光のお客様にも便利で、気軽にご利用いただける心地よい空間をご提供。
こだわりの手打ちうどんを、ゆっくりと味わいながら至福のひとときをお過ごしください。
Photo

えび天うどん ¥1050

肉とじうどん ¥1100

釜バターうどん ¥850

ざるうどん ¥700
Voice

手打ち麺が美味い!
グルメな友人が「ここのうどんは美味い」とオススメしてくれたので訪問。駐車場の台数と店内の席数のバランスが良さそうで、駐車場混んでる時は空いてないんだろうな、と感じた。
どれも美味しそうだったが、なめこおろしうどん大盛りをひやひやで。
間違いなく手打ち麺!と感じるような、切り方にばらつきのあるうどんと透明度の高い汁に期待値が高まる。
冷たい汁を一口飲んでみると出汁の風味にガツンとやられ、「あぁ、これは確かに美味い」と感じた。そんな汁がほどよく絡んだうどんを啜ってみるとギュッとしすぎな硬さでもなく、かといって柔らかすぎることもなく、丁度いい噛みごたえ、喉越しなのが美味しい。
大根おろしも辛くなく、と思えばなめこにまでしっかり味付けがされていて、バランスがよかった。別添えの九条ネギも臭みもなく、普段ネギは苦手なのに結構入れてしまった。
汁まで完飲するとおなかもたぽんたぽんになり、大満足。とても美味しかった。

お店の雰囲気もよし!
中京テレビキャッチに出ていた、手打ちごえもんうどんさん。店員さんも非常に優しく気さくに話してくれ、いい感じの人たちばかりでした!
注文したのは新メニューの『もろこしうどん』ときのこに目がないので『まいたけの天ぷら』と『しいたけの天ぷら』も注文しました!
うどんはあつあつ、ひやあつ、あつひや、ひやひやの4種類から選べます。(だしとうどんの温度)自分はおすすめのひやあつにしました。うどんはコシもあり、もちもち食感でした!また、とうもろこしと出汁のあんかけが麺と絡み、口の中に入れると出汁の香りが広がりました。あまりのおいしさにつゆは全部飲み干しました!
天ぷらはサクサク食感で、天つゆにつけたり出汁につけて食べたりしました。
お店の雰囲気も良かったのでぜひ、また伺いたいと思います!ごちそうさまでした!

一品料理などもたべてみたい!
移転前のお店はよく行ってましたが、移転後初来店♡
私が伺ったGW期間中の平日も満席で待ちが出るほどの人気店でした。
珍しいもろこしうどんなるものを発見‼️
スイートコーンを卵でとじ、とろみのある出汁に梅干しがのってさっぱり♡
とうもろこしが入る事で甘めで食べやすいお出汁🌽
麺は手打ちでツルツルもちもち♡
肉うどんに定評があるお店なので、もう一つは肉とじに♡
こちらも少し頂きましたが、甘めの出汁がホッと優しいお味で美味しかった☺️
いなり寿しは60円とお値打ちでした。
一品料理などもありますので、次回はそちらも食べてみたいなぁーと思いました。
Access
手打ち ごえもんうどん
- 鈴鹿IC
- 車で16分
- 営業時間
- 日~火・木:11時~15時
金・土: 11時~14時,17時~20時 - 定休日
- 毎週水曜
Q&A
Q 駐車場はありますか?
駐車場は全部で20台駐車いただけます。
建物前、建物横に13台
建物裏に7台駐車可能です。
Q 現金以外の支払方法はありますか?
クレジットカード、QR決済、交通系ICがご利用いただけます。
Q 事前予約は可能ですか?
事前予約は承っておりません。ご了承ください。