ふわり〜幸せの一口〜

Concept 滋賀の恵みを、一口に。

滋賀の豊かな自然に育まれた素材を使用し、保存料・添加物を一切使わない本物の味わいを追求するパンとケーキのお店「ふわり」。
長時間熟成した生地から生まれる奥深い風味と、一つひとつ丁寧に仕上げる手作りの温もりが、お客様の日常に小さな幸せをお届けします。

琵琶湖の四季を感じる特別な味わいを、ぜひご堪能ください。

毎日焼きたて、こだわりの食事パン

早朝から焼き上げる香り高い食事パンは、
長時間熟成発酵させることで、もっちりとした食感と小麦本来の甘みを引き出しています。

朝食にぴったりのハード系から食べやすい食パンまで、毎日の食卓に寄り添う逸品をご用意しています。

季節を彩る、自慢の焼き菓子

当店自慢の焼き菓子は、季節ごとの素材を活かし、パン屋ならではの製法でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
サクサク食感が魅力のクロワッサンを使ったパルミエや、クッキーメロンパンでも使用している発酵バターが香るリッチなクッキーなど、素材の良さとお店のこだわりが詰まった逸品ばかり。

贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりな焼き菓子で、心ほどける特別なひとときをお楽しみください。

焼き立てパンでほっと一息

当店のカフェスペースでは、焼き立てのパンを贅沢に楽しめる時間をお届けします。
毎月開催される食べ放題イベントは大人気で、種類豊富なパンを心ゆくまで味わえます。
ふわっと香ばしいパンから、こだわりの具材を使ったものまで、どれも絶品。

食べ放題はご予約が必須なので、早めのご予約をおすすめします。
落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと贅沢なひとときをお楽しみください。