es クラフト
Concept
ビールを愛するすべての人へ。
札幌・すすきので出会う、至高のクラフトとステーキの夜。
札幌・すすきのの夜に、“ビールと肉”という至福を。
ビアテイスタービアジャッジの資格を持つスタッフが厳選した、100種類以上のクラフトビール。そのすべてを、十勝豊西牛の塊ステーキと共に堪能できる本格ビアバーが、すすきの駅徒歩2分に。
まるでロンドンの隠れ家パブのようなスタイリッシュな店内で、心躍る味わいと出会える贅沢なひとときを。
月替わりの樽生クラフトビールや自家製の無添加料理も充実。
「ビールって、こんなに奥深いんだ」と感じられる、札幌随一のビール体験をお届けします。
Service
100種超えのクラフトビールと、遊び心あふれる飲み放題体験
世界を旅するように、味わうクラフトビール体験を。
国内外から集めた100種類以上のクラフトビールと缶・ボトルビールは、まさにビールファンの夢の国。さらに、当店だけの「クラフトビール×カクテル」飲み放題プランは、初めての人も通な人も楽しめる新感覚。すすきのでこれだけの種類を揃える飲み放題は当店だけ。
一期一会の1本が、今夜あなたを酔わせます。
鉄板で焼き上げる、豊西牛ステーキの旨み
ジュウ…と音を立てて焼きあがるのは、北海道が誇るブランド肉「十勝豊西牛ランプステーキ」。
肉本来の旨みを最大限に引き出すため、鉄板で絶妙に火入れされたステーキは、食欲をそそる香りと共に登場します。
1ポンド（約450g）のボリュームで、ビールとの相性も抜群。
がっつり食べたい夜、肉を愛するあなたに贈る、渾身の一皿です。
手間ひまかけた自家製メニュー。体にやさしい、夜のごちそう。
当店の料理は、可能な限り自家製・化学調味料不使用。
北海道・厚岸から仕入れる「まるエモン牡蠣」は、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。
ビールとの相性を考えて開発された「ビール好きのための油そば」もここだけの逸品。
月替わりで変わる季節の樽生クラフトビールと共に、丁寧に仕上げた逸品料理が、夜更けまであなたをもてなします。
Photo
Access
esクラフト
- 住所
- 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西3丁目1−2 N-Place, １F - 営業時間
- 18時00分～3時00分
- 定休日
- 不定休