- 出水庵 -

Concept 命のリレーの”アンカー"

「出水庵（いずみあん）」の魅力は、
三重県四日市市にいながら本格的な九州名物が愉しめること。
〝生の国産馬肉〟や〝みやざき地頭鶏（じとっこ）〟を用いた
九州料理、地元鹿児島の芋焼酎をご提供しております。
また、出水庵を営むにあたって、
〝飲食店は命のリレーのアンカーである〟
という考えに至りました。
生産者様のこだわりが詰まった食材を受け取り、
それを大切に調理して、その想いごとお客様に届ける。
それがアンカーたる飲食店の役割です。
だからこそ当店は、お客様と直接お話しができるように
カウンターのみのスタイルとしました。
料理の説明などのちょっとした会話が、
よりお食事が愉しくなるきっかけになれば幸いです。

生で仕入れる新鮮な馬肉

馬肉は冷凍されたものだと、どうしても品質が落ちてしまうもの。
そのため、当店で使用するのは生の状態で届く新鮮なものだけです。熊本直送の新鮮な生馬肉をご提供いたします。

焼酎は〝究極の食中酒〟

九州料理に合わせるお酒と言えば、やはり焼酎です。
芋焼酎を中心に100種類以上取り揃えています。お好みや料理に合わせておすすめの銘柄や飲み方のご提案もしております。

焼酎を片手に、出水庵の逸品を存分にお愉しみください。事前にご相談いただければ、ご予算やご要望に合わせたプランもご用意いたします。

料理を引き立てるドリンクメニュー

当店では、料理の美味しさを引き立てる厳選された
ドリンクメニューをご用意しています。

香り豊かで深みのある焼酎は、鍋料理や炭火焼きと相性抜群。
冷えたビールは、揚げ物やヤンニョムチキンの旨味をさらに引き立てます。
お酒が飲めない方やお子様向けには、充実のソフトドリンクもご用意しております。
美味しい料理とともに、ぜひお好みのドリンクをお楽しみください。

Voice

こだわりの店だと思います。でも、お店の大将はフレンドリーで頑固な雰囲気ではありません。料理は馬肉料理と鶏料理がメイン。お酒は様々な地方の地酒が揃っています。料理もお酒も丁寧に内容や味わい方、おすすめの品を提案してくれます。

四日市の商店街でこの内容のお店はなかなかないのではないかと思います。お高そうだとか入りにくそうとか感じたらそれは間違いだと思います。

単純に美味しい料理とお酒が味わえるお店。仕事の接待などでもゲストに喜んでもらえるのではないかと思います。

食べ物飲み物全てこだわり抜いていて美味しい。
焼酎も日本酒も最高でしたし、食べ物が本当に美味しい。
おすすめは馬肉かな。とにかく食べてみて。

純国産の馬刺しが食べられる稀有なお店。至高のレバ刺し。鶏料理も美味いっす！

Access

出水庵

住所: 〒510-0086
三重県四日市市諏訪栄町2-8諏訪花園ビル1F
アクセス: 近鉄名古屋線・湯の山線「近鉄四日市駅」
東口より徒歩3分
営業時間: 18:00～23:00
定休日: 月曜日 ※不定休あり
支払い方法: 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,銀聯,
Discover）
電子マネー（PayPay）
貸切: 可
※詳しくはご相談ください
駐車場: 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
その他: 席料としてお食事代金の5％を頂戴いたします。
※現金でお支払いいただいた場合、席料はサービスさせていただきます。

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