- 割烹 阿門 -
高知の旬を味わう和食処
Concept 個室で愉しむ本格割烹料理
「割烹 阿門（あもん）」は、高知市に佇む和食料理店。土佐の海や山の恵みを活かし、高知の旬の食材をふんだんに使用した割烹料理を提供しています。名物は、一本釣りの鰹を使った炙りたての鰹のたたき。地元漁港直送の新鮮な刺身も好評です。コンクリートの洗練された空間と完全個室で、落ち着いた接待や記念日、観光のお食事に最適です。
季節感あふれるお料理と、丁寧なおもてなしで、特別なひとときを演出します。高知で和食をお探しの方、刺身や鰹料理を楽しみたい方はぜひ「割烹 阿門」へ。
Service
鰹のたたき・炙り料理
高知名物「鰹のたたき」は、割烹 阿門の代名詞。一本釣りで獲れた新鮮な鰹を豪快に炙り、香ばしさと旨味を引き出し、刺身でも炙りでもお楽しみいただけます。
土佐の天日塩、にんにく、ポン酢など、お好みの薬味で味わう一品。地元の地酒や焼酎との相性も抜群です。表面は香ばしく、中はレアな極上のたたきは、高知ならではの味わいを感じられます。観光や接待の際にもご満足いただける逸品です。
旬の食材を使った会席
高知の四季を感じる会席料理を、旬の厳選食材でご用意。地元の野菜、魚介、山の幸を丁寧に調理し、目にも美しい品々を一皿ずつご提供します。刺身や煮物、焼き物など、伝統と創作を融合した品々が並ぶコースは、特別な日や接待に最適。高知県産食材の持ち味を活かした上質な和食を、落ち着いた空間でゆっくりご堪能ください。
落ち着いた個室空間
割烹 阿門では、コンクリートの質感と木の温もりが調和したオシャレな空間に、全4部屋の完全個室をご用意。周囲を気にせずにゆっくりと和食を楽しめるため、接待や家族の会食、記念日など幅広いシーンでご利用いただけます。高知の静けさとおもてなしの心を体現した落ち着きのある空間で、少人数から団体様まで対応可能。旬の料理と静かな時間を心ゆくまで味わいたい方におすすめです。
Voice
本場の鰹に感動！
高知で本格的な鰹のたたきを初めて食べました。藁焼きの香りが最高で、旅の一番の思い出になりました！
個室でゆったり食事
落ち着いた個室で和食をゆっくり堪能できました。料理も雰囲気も素晴らしく、接待にも使いたいお店です。
季節感ある会席料理
見た目も味も素晴らしい会席料理でした。高知の旬の食材を活かした料理に、家族みんな大満足でした！
Access
- 住所
- 〒780-0822 高知県高知市はりまや町２丁目４−１８
- 営業時間
- 18時00分～0時00分
- 定休日
- 水曜日