食べるものが、心と身体をつくる
Concept
無添加・無農薬にこだわる
糸島のナチュラルアメリカンダイナー
モントローズダイナー糸島は、「食べるものが心と身体をつくる」という想いを大切にしたアメリカンダイナーです。既製品を使用せず、料理はすべて店内で手作り。無農薬や減農薬の糸島野菜を中心に、素材の背景にも配慮した食材を使用しています。お肉はホルモン剤や抗生剤を使用していないものを選び、化学調味料や保存料に頼らない調理を心がけています。
また、タコスに欠かせないトルティーヤは、北海道栗山町産の国産とうもろこしから手作り。素材の風味を活かした料理と、アメリカのファミリーレストランのようなカジュアルな空間で、糸島らしい食の時間を楽しんでいただけます。ランチやモーニング、カフェ利用まで幅広いシーンで気軽に立ち寄れるレストランです。
Service
本場スタイルの手作りタコス
モントローズダイナー糸島のタコスは、トルティーヤから手作りしているのが特徴です。北海道栗山町産のとうもろこしを使用し、香ばしさと自然な甘みを感じられる仕上がり。具材には糸島野菜を取り入れ、本場メキシカンのスタイルを大切にしながら素材の味わいを楽しめるタコスに仕上げています。糸島でタコスを楽しみたい方にもおすすめのメニューです。
りんご発酵ソースのあか牛ハンバーグ
熊本・阿蘇産のあか牛を使用したハンバーグは、ジューシーな旨みと食べごたえが魅力。ソースにはりんごを発酵させて作った自家製ソースを使用し、やさしい甘みとコクをプラスしています。化学調味料に頼らず素材の味を引き立てた一皿で、糸島ランチやディナーでも人気のメニューです。
グルテンフリーのカフェスイーツ
食後やカフェタイムには、グルテンフリーのスイーツも楽しめます。米粉チュロスや米粉ワッフル、甘酒ドーナツなど、小麦粉を使わないメニューも用意。外はサクッと、中はやさしい甘みのスイーツはコーヒーやドリンクとも相性抜群です。糸島でオーガニック志向のスイーツを探している方にも人気があります。
Photo
Voice
素材のこだわりが感じられるお店
糸島でランチを探していて見つけました。野菜が新鮮で、タコスもトルティーヤから手作りと聞いて驚きました。体にやさしい食事をゆっくり楽しめるお店です。
ハンバーグがとても美味しい
あか牛ハンバーグを注文しました。りんごの発酵ソースがほどよい甘みで、今まで食べたハンバーグとは違う味わいでした。糸島ドライブのランチにまた立ち寄りたいです。
スイーツまで楽しめるダイナー
食後に米粉チュロスをいただきました。サクサクで軽くて食べやすく、コーヒーとよく合います。アメリカンダイナーの雰囲気も居心地がよかったです。
Access
モントローズダイナー糸島
- 住所
- 〒819-0383
福岡県福岡市西区田尻東２丁目２４９８−９ - 営業時間
- 【平日】
11:00～14:00(L.O 14:00）
【土日祝】
11:00～16:00(L.O 15:30) - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- １５台ほど（無料）
- 電話番号
- 092-407-3733
Q&A
Q 子ども連れでも利用できますか？
はい。ファミリーレストランのようなカジュアルな雰囲気なので、ご家族での食事にも利用しやすいお店です。
Q モーニングやカフェ利用はできますか？
モーニングやカフェタイムでの利用も可能です。ワッフルやドーナツなどのスイーツメニューもあります。
Q 食材へのこだわりはありますか？
できる限り無農薬・減農薬の野菜を使用し、お肉もホルモン剤や抗生剤を使用していないものを選んでいます。料理は既製品を使わず、店内で手作りしています。