- 麺や なかいま -

Concept こだわりの一杯

厳選された素材を使用し、一杯一杯にこだわり抜いたラーメンを提供しています。濃厚なスープ、食感豊かな麺、そして心温まるサービスが、お客様に至福のひとときをお届けします。お友達やご家族と、またひとりでも気軽に楽しめるアットホームな空間で、ぜひ新しい味の発見をお楽しみください。
新鮮な国産鶏を長時間かけて炊きあげて作るトロトロの鶏白湯スープはたっぷりのコラーゲンと鶏の旨みが詰まっています。

Service

1. 「こだわりのラーメン」

当店のラーメンは、厳選した素材を使用し、スープから麺まで一切妥協しません。濃厚な鶏白湯スープや、特製スパイスを使った辛いラーメンなど、どの一杯も食べ応えがあり、深い味わいが特徴です。お客様に最高の一杯を提供するため、毎日手間暇かけて作り上げています。

2. 「温かいおもてなし」

お客様がリラックスできる空間作りを大切にしています。スタッフは、フレンドリーで丁寧なサービスを心がけ、来店していただいたすべてのお客様に「また来たい」と思っていただけるよう、心を込めておもてなしをいたします。居心地の良い店内で、安心してお食事をお楽しみください。

3. 「豊富なメニュー」

ラーメンはもちろん、サイドメニューやトッピングなどを豊富に取り揃えています。どのメニューも、食材の新鮮さや風味を活かし、一品一品丁寧に作り上げています。飽きることなく何度でも訪れたくなるようなバリエーションをお楽しみいただけます。

Voice

以前から 気になっていて 今日始めての訪問、と言う事で 券売機お薦めの「煮干しラーメン」をお願いしました。麺の量は並、味はこってり(普通)です。小ぶりな丼に茶濁スープと細麺の組み合わせ、具材は、鶏豚2種類のチャーシュー・海苔・刻み玉ねぎ・青ネギ・穂先メンマ。煮干しの香りも味もしっかりと感じられるスープは かなり美味しくて 薫香感じる鶏チャーシューや清涼感が加わる刻み玉ねぎがいいアクセントとなっいて これは良いですね〜 (^^)

この日頂いたのは…
濃厚鶏白湯 焦がしニンニク入らーめん 塩
トロトロスープ、染みヤワ煮卵、しっとり鶏むねチャーシュー…
手間のかかった一杯の中に詰められた鶏の旨味を全て堪能
黒マー油のパンチと刻み玉葱のアクセントも相まって、最初から最後まで美味しくいただけました
「味、薄かったら言ってくださいね~」
ご主人のそんな気遣いも◎
濃厚・良い塩梅、美味しいのでこのまま自信持って出して欲しい

塩の焦がしニンニクを頼んだんですが、店主曰く濃いめの方がいいと
ラーメン確かに濃いめにして頂いて正解でした❣️
全部載せで注文でしたのでチャーシュー・鳥チャーシュー・味玉全部美味い😊❣️
穂先メンマもナイス✨

Access

麺や なかいま

住所
広島県広島市東区矢賀新町2-7-10 宮本ビル 1F 西側
営業時間
11:00〜23:00
定休日
月曜日
祝日の月曜日は営業しています。
アクセス
JR天神川駅、矢賀駅から徒歩7分
駐車場
2台可
店舗裏にございます。
支払い方法
クレジットカード
(VISA、Master、JCB、AMEX)
電子マネー
(交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可
(PayPay、d払い、au PAY)

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