極上ローストビーフの移動式キッチン
Concept 低温調理が生む至福の柔らかさ
rikobo’s food truckは、東御市の蕎麦屋とフードトラックで展開する飲食店です。フードトラックでは、低温調理で仕上げた極上の柔らかさが自慢のローストビーフを中心に、多彩なメニューを提供しています。自家製のローストビーフはグレイビーソースやサワークリーム、温泉卵との絶妙なハーモニーが特徴で、リピーターが続出する人気ぶり。家族や友人と気軽に楽しめる落ち着いた雰囲気で、至福のひとときをお約束します。各種イベントへの出張販売も可能な充実の設備を備え、お客様の様々なシーンに美味しさをお届けします。
Service
移動式の極上ビーフ体験
フードトラックならではの柔らかローストビーフを、様々なスタイルでお楽しみいただけます。丼ぶりやサンドイッチ、握り寿司など、バリエーション豊かな提供方法が特徴。コンベクションオーブンやミートスライサーなどプロ仕様の設備を完備し、どこでも本格的な味わいをお届けします。イベントや祭り、企業行事など、出張販売にも柔軟に対応可能です。
こだわりの調理技術と設備
低温調理による極上の柔らかさを実現する調理技術と、プロ仕様の厨房設備が自慢です。給排水システムからコンベクションオーブン、エスプーマまで、あらゆる料理に対応可能な環境を整えています。食材の持ち込みや特別リクエストにも柔軟に対応し、お客様の「食べたい」を形にします。
特別な瞬間を美味しく
当店は、映画やイベントなど多くの現場でケータリングを手がけてきた実績あるお店です。200名程度の大規模なケータリングにも対応可能で、有名映画の撮影現場でもご利用いただいた経験があります。ご希望に合わせたメニューをご提案させていただくため、事前にお電話にてご相談のうえ、内容を決定させていただきます。準備の都合上、ご依頼は2～3か月前までにご連絡いただけますようお願いいたします。お気軽にお問い合わせくださいませ。
Access
rikobo’s food truck
- 【出店エリア】
- 関東圏、長野県、仙台
- 【定休日】
- 不定休
- 【お支払い方法】
- 現金/paypay
Q&A
Q 何名くらいのケータリング注文できますか？
約200名くらいですと対応できますのでお気軽にご相談ください。
Q アレルギー成分入っていますか？
卵、乳製品が含まれております。
Q ソースの変更などはできますか？
卵抜きやソースを1種類の変更は可能となっております。