京都発・極上たまごサンド
Concept ふわとろ出し巻きの幸せ
ふんわり、じゅわっと出汁が香る出し巻き玉子を、ほんのり甘い特製パンでやさしく包んだ「出し巻きたまごサンド」。京都・二条にある洋菓子店「THE NICOLE」が、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。素材は無添加にこだわり、毎日食べても飽きないやさしい味わいを追求。お子さまから年配の方まで、安心して召し上がれる一品です。朝食や軽食、ちょっとした手土産にもぴったり。かわいい見た目と、ほっとする味わいで、思わず笑顔になる“にこにこサンド”をどうぞ。店内イートインはもちろん、テイクアウトやお取り寄せにも対応しています。
Service
こだわり出し巻き玉子
厳選した新鮮な卵と風味豊かな特製出汁を使い、職人が丁寧に巻き上げる出し巻き玉子は、ふんわりとした食感と濃厚な旨みが自慢です。毎日手作りすることで、素材の鮮度と味わいを最大限に引き出し、食べる人の笑顔を届けます。たまごサンドの主役として、何度でも味わいたくなる逸品です。
洋菓子職人のこだわりについて
洋菓子職人にとって卵は命。一つひとつの卵を丁寧にほぐし、火の入れ方や混ぜ方に細心の注意を払うことで、ふわとろの食感が生まれます。2種類のフライパンを使い分け、強火で空気を含ませるように焼き上げる姿は、まるで魔法のようです。
出汁の味わいについて
その卵に重ねたのは、鰹・昆布・椎茸の旨味が広がる京都の出汁。素材の持ち味を生かした繊細な風味が、卵のやさしい味わいを引き立てます。京都ならではの出汁の文化が息づく、豊かな味わいの出し巻き卵サンドをぜひご賞味ください。
Voice
ふわふわの出し巻き玉子が絶品
出し巻き玉子のふんわり食感と優しい味わいに感動しました。毎回食べるたびに元気がもらえます。サンドイッチの主役として完璧です！
パンがほんのり甘くて美味しい
パンのやわらかさと控えめな甘さが出し巻き玉子とベストマッチ。何度でも食べたくなるバランスの良さが素晴らしいです。
一口で虜になる、こだわりプリン
卵の濃厚な旨味となめらかな食感に驚きました。職人のこだわりが感じられるプリンです。北海道産生クリームとマダガスカル産バニラビーンズの香りが広がり、後味はすっきり。贅沢だけど重くない一品です。
Access
THE NICOLE
- 住所
- 〒602-8243 京都府京都市上京区奈良町418出水堀川団地3棟318
- 営業時間
- 10時30分～16時00分
- 定休日
- 月曜日・火曜日